(건강 세트) 콩팥병을 이기는 매일 밥상 + 최고의 콩팥병 식사 가이드 (전2권)
<img src='https://ipx.image-gmkt.com/imageproxy/?src=http%3a%2f%2fai.esmplus.com%2foeoshop%2fbook_noti.jpg&scw=-1&remake=Y' onerror="this.src='http://ai.esmplus.com/oeoshop/book_noti.jpg'; $(this).attr('onerror','');" /><br /><br /><div style="font-size:12px; text-align:left;"><p><br /><strong><콩팥병을 이기는 매일 밥상></strong><br />어메이징푸드 | 리스컴 | 2023-03-02 | 248쪽 | 크기 188x245x20mm</p><br /><p><b>콩팥병을 예방, 관리하는 간편한 맞춤 밥상<br /></b><br />최근 콩팥병 환자가 크게 늘면서 콩팥 건강에 관심이 커지고 있다. 콩팥병은 상태가 나빠져 투석 치료를 받게 되면 회복이 어렵고 진료비도 많이 들어 예방과 관리가 중요하다. 병에 대해 제대로 알고 특히 식생활을 잘 관리해 병이 악화하는 것을 막아야 한다.<br /><br />하지만 콩팥병 환자의 식사는 염분을 줄이고 칼륨, 인 등의 영양소를 조절해야 해 준비하기가 까다롭다. 자칫 맛을 살리지 못해 환자가 입맛을 잃을 수도 있다.<br /><br />영양학 박사와 임상영양사들이 콩팥병의 원인과 증상, 투석 치료, 콩팥병을 이기는 생활습관과 식사법 등을 자세히 알려주고, 쉽게 준비할 수 있는 음식들을 소개한다. 저염식을 기본으로 영양 균형을 맞추고, 주의해야 하는 영양소를 조절한 맞춤 요리다. 찬찬히 보면서 콩팥병에 대해 이해하고 식사요법을 실천하면 환자와 가족 모두 걱정 없이 즐겁게 식사할 수 있다.</p><p> </p><br /><p><br /><strong><최고의 콩팥병 식사 가이드></strong><br />인제대학교 해운대백병원, 김양욱, 김기정 | 비타북스 | 2023-03-01 | 136쪽 | 크기 190*245 | 무게 258g</p><br /><p>만성콩팥병 환자와 가족이 집에서 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개한다. 콩팥병 진단을 받으면 가장 큰 걱정이 식사다. 콩팥병은 완치가 어려운데, 식사요법을 잘 지켜야 콩팥 기능의 저하를 늦추고 투석 시기를 지연시킬 수 있기 때문이다. 일반적으로 '음식은 싱겁게' '채소는 칼륨을 제거해서' '단백질은 가능한 적게' 먹어야 한다는 말을 듣지만, 콩팥병은 고정된 식사법이 없고 치료 단계별로 식사요법이 달라 환자와 가족이 어려움을 겪는다.<BR><BR>책에서는 만성콩팥병 식사 원칙을 6가지 제시하고, 원칙을 적용한 레시피를 소개한다. 집에서 쉽게 따라할 수 있는 100여 가지 레시피를 토대로 비투석·혈액투석·복막투석 단계별 영양성분을 조절해 하루 세끼 식단을 구성했다. 또한 일상 요리에 적용할 수 있는 저염 양념 22가지를 소개해 환자와 가족이 쉽게 식사 계획을 꾸릴 수 있다.</p><p> </p><br /></div><br /><br /><br /><img src='https://ipx.image-gmkt.com/imageproxy/?src=http%3a%2f%2fai.esmplus.com%2foeoshop%2fbook_help.jpg&scw=-1&remake=Y' onerror="this.src='http://ai.esmplus.com/oeoshop/book_help.jpg'; $(this).attr('onerror','');" />